经济与管理学院一贯秉持“厚基础、宽口径、高素质、创新型”的人才培养理念，始终把人才培养质量放在第一位，大力倡导创新教育及其实践能力的培养。除了课堂教学，还有丰富多彩的实训课程及第二课堂活动。
经济与管理学院设有建筑消防技术、航空物流管理、旅游管理、工程造价、大数据与会计、商务管理(航空商务方向)6个专业，教学坚持以市场需求为导向，以产学研结合为手段，充分发挥校内专业实验室、专业综合实训基地和校外丰富稳固的实习基地平台对专业理论和技能的衔接纽带作用，推行“实训、实习、就业一体化设计”模式，实施“学历教育＋职业技能素质教育”的人才培养模式，不断深化教学改革。
经济与管理学院教师队伍梯度合理、师资雄厚，拥有一支专业知识过硬、教学经验丰富、科研能力强盛的教师队伍，为专业人才的培养奠定良好基础。